The Caskhound PEATWAVE LDG08-1.2024: PEALLACH 8y 55,9 %Vol in a Refill Rioja Red Wine Barrique 311 b

 

The Peaty Breeze of the Hebrides

 

Von den rauen, windgepeitschten Küsten der Hebrideninsel Mull kommt der charaktervolle 8-jährige PEALLACH, die neueste Abfüllung der beliebten PEATWAVE-Reihe. Diese sechste Edition kann seine Herkunft wahrlich nicht verleugnen und ist ein echter Volltreffer für Peatsmoke-Liebhaber. Der in Bourbon-Casks gereifte Island Malt entfaltet eine intensive Balance aus kräftigem Torf- und Holzrauch, herzhaften Specknoten, würziger Süße und maritimen Noten. Durch ein sorgfältiges Finish in spanischen Rioja-Barriques gewinnt der Whisky zusätzliche Tiefe: Feine Wein-, Eichen- und Schokoladennoten sorgen für eine elegante Komplexität, ohne den ursprünglichen Charakter zu überlagern.

 

Wir meinen: Eine markante Brise von den Hebriden - torfige Süße trifft Fruchtigkeit!

 

PEATWAVE LDG08-1.2024: PEALLACH

Highland Single Malt Scotch Whisky

8 Jahre alt (2015/2024) • 55,9 % ABV Natural Cask Strength

Matured in an Ex-Bourbon Cask + Finished in a Refill Rioja Red Wine Barrique

Auflage 311 Flaschen á 0,7 l •