Islands

Neben der berühmten Insel Islay gibt es noch einige Inseln auf denen sich Brennereien finden lassen. Sehr bekannt ist der Talisker von der Insel Skye, ein stark rauchiger Whisky, der sich durch eine ganz besondere Schärfe auszeichnet. Highland Park kommt anders als sein Name vermuten lässt von der Insel Orkney. Besondere Berühmtheit haben zahlreiche Sonderabfüllungen zum Beispiel der Highland Park Odin erreicht. Diese Abfüllungen werden zu äußerst hohen Preisen gehandelt, obwohl erst 17 Jahre alt. Eine äußerst interessante Brennerei ist auch Tobermory von der Insel Mull. Wer einen rauchigen Whisky mal abseits der Insel Islay trinken will, ist hier genau richtig. Der sehr torfige Ledaig lohnt das Probieren mit einem charakteristischen Geschmack. Arran von der gleichnamigen Insel ist ebenfalls absolut probierenswert. Eine Vielzahl verschiedenster Reifungen und Nachreifungen lockt. Weitere Malt Destillierien von den Inseln sind Scapa und Jura von der gleichnamigen Insel. Weniger bekannt ist die siebte Inselnbrennerei Carnish. Die meisten Brennereien sind stark im Kommen.

Malts of Scotland Isle of Jura 1992 Bourbon Hogshead 44.0 %Vol 210 Bottles

Ganz besonders gelungen ist der Isle of Jura 1992….der macht süchtig… Isle of Jura 1992 Bourbon Hogshead - 44.0% - 210 BottlesNase: kandierte Früchte, Mirabellen, weißer Pfirsich, Kokosnuß, reife frische Ananas, Tutti-Frutti Obstmischung, Blütenhonig, Butterkeks, VanillekipferlGeschmack: Obstsalat, getrocknete Apfelringe, Honigmelone, Vanillepudding, weich und geschmeidig, Shortbread, Kokosflocken, Mandeln

Inhalt: 0.7 Liter (327,14 €* / 1 Liter)

229,00 €* 249,50 €* (8.22% gespart)

Malts of Scotland Peallach 2015 2024 Rioja Cask 47.5%Vol 226 Fl bottles

Peallach 2015 – MoS24044 D Range Cask MoS24044 Distilled 2015 - Bottled 2024 Rioja Wine Cask 47.5% alc. - nur 226 Flaschen Nase: Fruchtiger Rauch, Citrusfrüchte, Salzkaramell, mineralisches Gestein, salziger Torf, hochprozentige Erdbeermarmelade, Mullbinde Geschmack: Süßer Rauch, Frucht und Torf überall, leicht pfeffrig, leichte medizinische Noten, etwas Jod, Heftpflaster

Inhalt: 0.7 Liter (83,57 €* / 1 Liter)

58,50 €*

Highland Park 2007/2020 Duncan Taylor: Dimensions 54,6 %Vol 384 bottles

Highland Park 2007/2021Dimensions Island Single Malt Scotch Whisky 13 JahreDest. 11/2007Abgef. 04/2021Fasstyp: EichenfassFassnr. 501712413384 Flaschen54,6% vol. Cask Strength0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriert

Inhalt: 0.7 Liter (142,14 €* / 1 Liter)

99,50 €*

Torabhaig Batch 2 46 %Vol The Legacy Series Allt Gleann 46%

1st Fill Bourbon & Refill Bourbon Casks Mit dem zweiten Batch Allt Gleann präsentieren wir nun eine weitere Etappe dieser besonderen Reise auf dem Weg zum ersten Torabhaig mit 10 Jahren Alter. Bis es aber damit so weit ist, dürfen wir uns an insgesamt vier Releases dieser Legacy Series erfreuen. Die Reise: Im Februar diesen Jahres startete unsere Reise mit "The Legacy Series - 2017", welcher in Windeseile vergriffen war. Im August durften wir Ihnen schon den ersten Batch des "Allt Gleann" vorstellen, der uns noch mit jeweils zwei Batches pro Jahr, voraussichtlich Frühjahr und Herbst, bis Ende 2023 begleiten wird. 2024 und 2025 erscheint dann "The Legacy Series - Cnoc na Moine" ebenfalls in vier Batches und auch gleichermaßen im Frühjahr und im Herbst. Den Abschluss der Legacy Series macht Teil vier „Alt Breacach“, welcher wiederum in vier Batches erscheinen wird. Allt Gleann wartet weiterhin mit nicht weniger als 77ppm Rauchgehalt in der Gerste und 46% Vol. Alkohol auf. Gereift wurde er sowohl in First Fill als auch in Refill Bourbon Fässern. Er bleibt ungefärbt und wird nicht kühlgefiltert.

Inhalt: 0.7 Liter (74,14 €* / 1 Liter)

51,90 €* 59,50 €* (12.77% gespart)

Carn Mor Whitlaw 2014 2022 7 STR Finish Islands 47,5%Vol Klassischer Orkney-Whisky

Whitlaw 2014 2022 7 STR Finish Islands 47,5%Vol Klassischer Orkney-Whisky Charakter mit Noten von Meersalz, ausgewogen mit zartem Torfrauch Aus Morrison & MacKay wird Morrison Scotch Whisky Distillers. Die Familie Morrison hat schon Ende 2019 alle anderen Mitinhaber ausgekauft und die alleinige Regie übernommen. Die vorherigen drei Unternehmen, Morrison & MacKay als Vertriebsgesellschaft, Morrison Whisky als Besitzer der Immobilien und des Stocks an alten Whiskyfässern sowie Aberargie Distillers als Besitzer der Destille und des Warenbestandes an selbstgebranntem Whisky sind jetzt zusammengeführt in einer Firma und alleiniger Regie von Brian und Jamie Morrison.

Inhalt: 0.7 Liter (89,29 €* / 1 Liter)

62,50 €* 68,50 €* (8.76% gespart)

Carn Mor Ben Nevis (peated) 2015 2022 7y Sherry Butt Highland 47,5%Vol

Ben Nevis (peated) 2015 2022 7 Sherry Butt Highland 47,5%Vol Ein Stapel amerikanischer Pfannkuchen, Scheiben geräucherten Specks, bedeckt in süßem, klebrigem Ahornsirup Aus Morrison & MacKay wird Morrison Scotch Whisky Distillers. Die Familie Morrison hat schon Ende 2019 alle anderen Mitinhaber ausgekauft und die alleinige Regie übernommen. Die vorherigen drei Unternehmen, Morrison & MacKay als Vertriebsgesellschaft, Morrison Whisky als Besitzer der Immobilien und des Stocks an alten Whiskyfässern sowie Aberargie Distillers als Besitzer der Destille und des Warenbestandes an selbstgebranntem Whisky sind jetzt zusammengeführt in einer Firma und alleiniger Regie von Brian und Jamie Morrison.

Inhalt: 0.7 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

59,50 €* 64,50 €* (7.75% gespart)

Signatory Secret Orkney 2009/2022 12y Hogsheads 46 %Vol Fassnr. DRU 17/A67 #3+4

Unnamed Orkney 2009/2022 Un-ChillfilteredSignatory Vintage Island Single Malt Scotch Whisky 12 JahreDest. 31/03/2009Abgef. 04/02/2022Fassnr. DRU 17/A67 #3+4Fasstyp: Hogsheads46% vol.0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriert

Inhalt: 0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)

49,50 €*

Berry Bros. & Rudd Orkney Islands 2005/2022 – Peated 59,3 %Vol 317 Bottles Hogshead

Das Gebäude in der Nummer 3 St. James‘s Street, London, ist eine Institution. Hinter der dunklen Fassade mit den fünf hohen Rundbogenfenstern residiert Großbritanniens ältester Spirituosen- und Weinfachhändler – seit 1698. Berry Bros. & Rudd kann auf eine erstaunliche Firmengeschichte zurückblicken. Und: Auf eine über drei Jahrhunderte gereifte Expertise auf dem Gebiet der Premium-Spirituosen. Die beweist der Zulieferer der Queen unter anderem mit einzigartigen Single-Cask-Abfüllungen – etwa dem exklusiv für Kirsch Import abgefüllten Orkney Islands 2005/2022. Der goldgelbe Single Malt stammt aus einer der beiden Whiskybrennereien des Archipels. Auf kräftigen Torfrauch lässt der im Hogshead gereifte Insel-Whisky Honig, helle Früchte und Leder folgen Orkney Islands 2005/2022 – PeatedBerry Bros. & Rudd Highland Single Malt Scotch WhiskyBottled exclusively for Kirsch Import 16-17 JahreDest. 2005Abgef. 2022Herkunft: Schottland, Islands/HighlandsFasstyp: American Oak HogsheadFassnr. 2317 Flaschen59,3% vol. Cask Strength0,7 LiterNicht kühlfiltriertNicht gefärbt

Inhalt: 0.7 Liter (152,29 €* / 1 Liter)

106,60 €* 119,50 €* (10.79% gespart)

Malts of Scotland IMAGES of Mull Lismore Lighthouse 53.2 %Vol -274 bottles

IMAGES of Mull - Lismore Lighthouse - MoS2201953.2% - 274 BottlesNase:geräucherte Melone & Pfirsich, Shortbread, etwas medizinische Aromen, Getreidenoten, VanilleGeschmack:salzig, frischer Rauch & Torf, fruchtige Noten, Apfel & Honigmelone, Erdnussflips

Inhalt: 0.7 Liter (97,86 €* / 1 Liter)

68,50 €*

Malts of Scotland IMAGES OF STIRLING "Wallace Monument" 53.2 %Vol 341 bottles

IMAGES OF STIRLING "Wallace Monument" - MoS2201853.2% - 341 BottlesNase:Schokolade, Haferflocken, Walnussschale, etwas Sauerteigbrot, Karamell, HonigpopsGeschmack:Nussmix mit Karamellstückchen, Rosinen, leichte Fruchtnoten, getrocknete Apfelringe in Schokolade, weißer Pfeffer

Inhalt: 0.7 Liter (97,86 €* / 1 Liter)

68,50 €*

Highland Park peated 2007/2022 Duncan Taylor: 54,7 %Vol 310 Flaschen

Highland Park 2007/2022 – PeatedDuncan Taylor Islay Single Malt Scotch Whisky 14 JahreDest. 11/2007Abgef. 07/2022Herkunft: Schottland, IslandsFasstyp: Oak CaskFassnr. 50171249310 Flaschen54,7% vol. Cask Strength0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriert

Inhalt: 0.7 Liter (170,71 €* / 1 Liter)

119,50 €*

Isle of Raasay Isle of Raasay Peated First Fill Bordeaux Red Wine Cask4 61,4 %Vol

Isle of Raasay Peated First Fill Bordeaux Red Wine CaskHebridean Single Malt Scotch WhiskyNa Sia Single Cask Series Dest. 10/10/2018Abgef. 30/03/2022Herkunft: Schottland, IslandsFasstyp: First Fill Bordeaux Red Wine CaskFassnr. 18/665296 Flaschen61,4% vol. Cask Strength0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriert

Inhalt: 0.7 Liter (127,86 €* / 1 Liter)

89,50 €*

Isle of Raasay Isle of Raasay unpeated First Fill Bordeaux Red Wine Cask 4 61,5 %Vol

Isle of Raasay Unpeated First Fill Bordeaux Red Wine CaskHebridean Single Malt Scotch WhiskyNa Sia Single Cask Series Abgef. 15/05/2018Dest. 04/07/2022Herkunft: Schottland, IslandsFasstyp: First Fill Bordeaux Red Wine CaskFassnr. 18/249297 Flaschen61,5% vol. Cask Strength0,7 LiterNicht gefärbtNicht kühlfiltriert

Inhalt: 0.7 Liter (127,86 €* / 1 Liter)

89,50 €*

Maltman Jura Refill Sherry Hogshead 30 y 1992 46,7%Vol

Jura, 1992, 30 years old, 46,7%, Refill Hogshead, cask no. 8052 Nose: A nice nose with hints of stewed rhubarb and red berries. Palate: Velvety creamy with gooseberry jam, toffee apple, butterscotch and vanilla ice cream. Finish: Warming and smooth with some sherry coming through. Expect some salted liquorice and a little Italian expression coffee notes. .

Inhalt: 0.7 Liter (492,14 €* / 1 Liter)

344,50 €*

Signatory Vintage Orkney 2005/2023 Sig CS -Sherry Butt DRU 17/A63 #9 55,8 %Vol

Ausstattung Metall-Tube Gefärbt Nein Farbstoff 0 Land Schottland Region Islands Distillery Highland Park Abfüller Signatory Vintage Abfüllungsreihe Cask Strength Collection Jahrgang 2005 AbfuellJahr 2023 Distilled 07.05.2005 Bottled 15.08.2023 Alter 18 Fasstypen 1st Fill Oloroso Sherry Butt Fassnummer DRU17/A63 #9 AnzahlAbgefüllterFlaschen 533

Inhalt: 0.7 Liter (235,00 €* / 1 Liter)

164,50 €*

Malts of Scotland GLENCADAM 10y ID RANGE 2012 Amarone Wine Cask 47.5%Vol 563 Bottles

GLENCADAM - 10yID RANGE MoS 22041 - 2012Amarone Wine Cask47.5% - 563 BottlesNase: helle & dunkle Früchte Stachelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, etwas Marillengelee, dunkler Honig, etwas Karamell, frisch fruchtigGeschmack: Beerenmix, Stachelbeeren, Himbeeren, Beerenmix, Nektarinen, Honig, feine Würze, Almwiesenheu, Holzspäne, leicht grasig, frisch & fruchtig, blumig

Inhalt: 0.7 Liter (83,57 €* / 1 Liter)

58,50 €*

The Westfalian Miss Sunshine Whiskey Likör 40 %Vol 0,5l

Wir haben in Paderborn probiert. Der Whiskyliqueur ist richtig lecker.

Inhalt: 0.5 Liter (55,00 €* / 1 Liter)

27,50 €*

Whitlaw Islands Whisky of Voodoo The High Priest 8 y Island Single Malt 52,6%Vol Rotwein Barriques

Inhalt: 0.7 Liter (89,29 €* / 1 Liter)

62,50 €* 72,50 €* (13.79% gespart)

Isle of Harris The Hearach 46 %Vol

Launch des ersten Single Malts von Isle of Harris Distillery Die im Privatbesitz befindliche Brennerei auf der Hebrideninsel Harris hat bei vielen Spirituosenfreunden durch den beliebten maritimen Isle of Harris Gin bereits Kult-Status erlangt. Harris Distillery, eine der entlegensten schottischen Brennereien, nahm bereits im Jahr 2015 die Produktion auf. Der Gründer, Anderson Bakewell, war Zeit seines Lebens mit der Insel verbunden und hat die Isle of Harris Brennerei als soziales Projekt erdacht, das Arbeitsplätze für die Insel schafft und der Inselflucht der Bevölkerung entgegenwirkt. Heute beschäftigt die Brennerei fast 50 Arbeitnehmer, ein großes Augenmerk liegt dabei neben der Produktion auch auf dem Tourismus – man hat vor Ort ein ansprechendes Besucherzentrum geschaffen, betreibt einen Shop und ein Café. Im Dezember 2015 floss der erste New Make Spirit aus den Brennblasen bei Harris Distillery. Es ist der erste legal produzierte Whisky auf der Insel und der Charakter des Destillats ist schwer, üppig und ölig. Der Torfgehalt variiert von „lightly peated“ bis mittelschwer. Jedes der befüllten Fässer reift vor Ort auf der Insel, direkt an der Atlantikküste, in den eigens dafür erbauten Lagerhäusern. Da der Isle of Harris Gin, der seit 2020 durch Alba Import oHG in Deutschland vertrieben wird, bereits Erfolgsgeschichte geschrieben hat, konnte die Brennerei in Tarbert ihren Single Malt Whisky in Ruhe reifen lassen. Nach nunmehr beinahe acht Jahren ist es soweit und der Launch des HEARACH Single Malts steht unmittelbar bevor. Zur feierlichen Zeremonie am 22. September in der Brennerei, kann man sich per Live-Stream zuschalten. THE HEARACH Single Malt ist benannt nach den Bewohnern von Harris. Das raue Küstenklima, der Torf und nicht zuletzt die Einwohner der Insel Harris haben diesen Whisky geprägt, das wollen der Name und das Motto „People and Place woven together“ ausdrücken. Bei der First Release hat man ex Bourbon, ex Oloroso und ex Fino Sherry Fässer verschiedener Altersstufen miteinander vermählt für einen üppigen Charakter und Komplexität. Die jüngsten Bestandteile sind dabei vier Jahre gereift, ein Großteil der verwendeten Fässer aber auch bereits sieben Jahre. Vor der Abfüllung wurde der Malt in refill Sherry Fässern vermählt. Jeder Tropfen kam - wie auch beim Harris Gin - vor Ort bei der Brennerei in der eigenen Abfüllanlage in die Flasche. Apropos Flasche – das Design ist noch ein wohlgehütetes Geheimnis, das erst am 22. September gelüftet werden wird. Fans der ansprechenden Isle of Harris Gin Flasche dürften jedoch auch beim Whisky nicht enttäuscht werden. Es wird zunächst nur eine Core Abfüllung geben, die mit 46% vol., unchill-filtered und einem Torfgehalt von 12-15 ppm daherkommt. Master Blenderin Shona MacLeod beschreibt die die HEARACH First Release als komplex und vielschichtig: „Da sind so viele Geschmacksnuancen, dass jeder etwas anderes herausschmecken kann. Ich habe sanften Torfrauch beim ersten Schluck, der mich an unsere Feuerstelle zuhause erinnert als ich aufgewachsen bin. Dazu tritt eine geröstete Malznote. Ich kann auch selbstgemachtes Apfelkompott schmecken und habe den Geruch unserer Dünen und Strandblumen in der Nase. Verschiedenartige Gewürze treten hervor sowie eine schöne Süße von kandiertem Ingwer, Vanille und Honig. Schließlich bleibt eine cremige Note von Schlagsahne und der Geschmack von frischem Leder am Gaumen zurück“. Whiskyliebhaber in Deutschland können die First Release nicht direkt bei der Brennerei bestellen, da man von dort nur innerhalb UK verschickt. Es werden jedoch ausreichend Flaschen im deutschen Fachhandel verfügbar sein. Nach dem Launch Event auf der Insel Harris erfolgt umgehend der Versand der Ware in die europäischen Märkte und Alba Import erwartet den Verkaufsstart für Deutschland und Österreich ab dem 09. Oktober 2023.

Inhalt: 0.7 Liter (102,86 €* / 1 Liter)

72,00 €* 79,00 €* (8.86% gespart)

Torabhaig All Gleann Batch Strength 61,1 %Vol Bourbon Casks PEATED

1st Fill Bourbon & Refill Bourbon Casks PEATED Allt Gleann wartet weiterhin mit nicht weniger als 77ppm Rauchgehalt in der Gerste und 46% Vol. Alkohol auf. Gereift wurde er sowohl in First Fill als auch in Refill Bourbon Fässern. Er bleibt ungefärbt und wird nicht kühlgefiltert.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €* 79,50 €* (12.08% gespart)

Maltman Ledaig Chateau Margaux Finish 1996 27 y 47,7%Vol Unpeated

Ledaig, 1996, 27 years old, 47,7%, Chateau Margau Finish, cask no. 7709 “A very unusual cask we have here, an un-peated Ledaig which is different from Tobermory. The fermentation times are longer, different cut points, different reflux settings.” Nose: The nose has some ripe pear and a little cooked strawberry. Palate: A smooth palate with chocolate, butterscotch and spiced ginger. Finish: The finish has a nice waxy quality with a touch of salted liquorice.

Inhalt: 0.7 Liter (383,57 €* / 1 Liter)

268,50 €*

Malts of Scotland IMAGES OF CAMPBELTOWN "Davaar Lighthouse" Blended Malt Whisky MoS24015 53.2 %Vol

IMAGES OF CAMPBELTOWN"Davaar Lighthouse"Blended Malt Scotch WhiskyMoS2401553.2% vol. - 285 BottlesNase:getrocknete Apfelringe, Sultaninen, Kaki, Honigkuchen, etwas Marzipan, Getreidescheune Geschmack:Fruchtaromen, Apfelkuchen, Sultaninen, Müsliriegel, Mandeltoffee, Getreideschrot

Inhalt: 0.7 Liter (83,57 €* / 1 Liter)

58,50 €*

Isle of Harris THE HEARACH OLOROSO CASK MATURED 46 %Vol

• VON HAND HERGESTELLT DURCH DAS TEAM VON LOKALEN MITARBEITERN DIE AUF DER ENTLEGENEN INSEL HARRIS DEN HEARACH SINGLE MALT MIT SORGFALT BRENNEN, REIFEN UND VERMÄHLEN. • DIE NEUE RELEASE SPRICHT DIE WHISKYLIEBHABER AN, DIE DAS AROMENPROFIL UND DIE REICHHALTIGKEIT UND DIE ÜPPIGKEIT EINER IM SHERRYFASS GEREIFTEN ABFÜLLUNG MÖGEN. • 100% GEREIFT IN OLOROSO SHERRY BUTTS VON HÖCHSTER QUALITÄT, DIE VON DER RENOMMIERTEN BODEGA JOSÉ MIGUEL Y MARTIN IM SÜDWESTEN VON SPANIEN BEZOGEN WURDEN. • OLOROSO SHERRY FÄSSER ERZEUGEN WÜRZIGE, NUSSIGE UND FRUCHTIGE EIGENSCHAFTEN BEI DER REIFUNG DES WHISKYS UND BRINGEN DIE HAUPTAROMEN VON REIFEN ROTEN FRÜCHTEN, SCHOKOLADE, SIRUP UND TABAK HERVOR Tatingnotes von Masterblender HARRISON WOOD: "ZUNÄCHST SIND ES WINTERLICHE AROMEN VON ZIMT, ORANGENSCHALEN UND NELKEN, DIE MICH AN WEIHNACHTEN ZU HAUSE ERINNERN. DAZU KOMMEN GRÜNE KRÄUTERNOTEN UND DIE NOSTALGISCHE CREMIGKEIT VON WEISSER SCHOKOLADE AUS KINDHEITSTAGEN. BEIM VERKOSTEN SCHMECKE ICH WALNÜSSE UND DEN RAUCH DES KAMINHOLZES. DER DRAM ENTWICKELT SICH MIT EINEM HAUCH VON THYMIAN AUS MEINER KÜCHE, DICHT GEFOLGT VON GETROCKNETEN ORANGEN. DANN KOMMEN GEWÜRZE WIE VANILLESCHOTEN UND EIN SUBTILES GEFÜHL VON NELKEN DURCH, BEVOR EIN LANGER ABGANG MIT LEDER UND LAKRITZE ENDET. “

Inhalt: 0.7 Liter (112,86 €* / 1 Liter)

79,00 €*

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